Il y a quelques jours, nous avons abordé un sujet de plan récapitulatif dans lequel nous essayons en quelques mots d'expliquer le plus possible, de manière concrète, afin de consolider les éléments les plus importants à prendre en compte lors de la transmission. de manger nos enfants.
Comme nous l’avons dit dans cet article, le plus important est qu’ils puissent faire un régime équilibré, sans oublier les aliments que les parents n’aiment pas (pas juste pour eux), manger un peu de tout (ou un peu de beaucoup de choses), manger le montant dont ils ont besoin et une attitude positive à l’égard de la nourriture et le temps de s’asseoir à table pour manger.
Comme nous en avons parlé dans le post précédent, nous allons aujourd’hui nous parler un peu plus concrètement de la question de l’alimentation équilibrée, en expliquant: quel est ce régime et quels sont les points les plus importants.
Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée
Une phrase que je dis toujours aux enfants dans les écoles (parfois je vais en tant qu’infirmière donner des conférences à des enfants âgés de 6 à 7 ans) est la suivante: «il est recommandé prendre le petit déjeuner comme les rois, manger comme les princes et dîner comme les pauvres”Et je vous le dis parce que la plupart des enfants font exactement l'inverse: ils mangent bien, mangent bien et mangent peu, mal et vite (et quand ils grandissent un peu plus longtemps, ils ne déjeunent même pas).
Quand je leur demande ce qu'ils mangent pour le petit-déjeuner, ils me disent surtout un verre de lait. Certains ajoutent des biscuits ou des céréales, mais beaucoup y restent dans le verre de lait. Après plusieurs heures sans rien manger parce qu’ils ont dormi, l’idéal est de donner de l’alcool au corps, essentiellement parce qu’ils ont passé de nombreuses heures et qu’ils en auront besoin pour le reste de la journée. Si vous n'avez pas faim le matin, vous devrez voir combien vous avez dîné (si vous dînez beaucoup, il est probable que vous ne le sachiez pas le matin)
Donc au moins ils devraient aller à l'école après avoir bu un verre de lait avec quelque chose, qui peut être grillé avec de la confiture, du fromage, des saucisses ou du thon, peut être des céréales, du pain, une collation, des fruits.
Puis, au milieu de la matinée, quand ils se rendent sur la terrasse de l'école, ils doivent prendre un détail: un demi-sandwich, un fruit, quelques biscuits, quelque chose comme ça, pour que le glucose ne baisse pas beaucoup et qu'ils ne soient pas au milieu de la matinée, rampant dans les couloirs. . En mangeant ce détail, cette collation, vous pouvez également profiter du temps de la terrasse pour le faire et pour rentrer chez vous avec un peu de faim.
Il est impossible que les enfants aillent à l’école sans rien manger, au moment du patio, ne jouez pas car ils ont faim puis rentrez une heure plus tard à la maison pour manger sans avoir faim parce qu'ils ont récemment gonflé la nourriture à l'école. Cela n'a pas de sens.
La collation dans une alimentation équilibrée
Pour grignoter, puis un peu plus de la même chose. Après avoir mangé et repris les cours, à leur départ, ils ont de nouveau faim et ont besoin de manger un peu. S'ils ne le font pas ils arriveront au dîner si affamés qu'ils mangeront trop, ils vont mal manger (quand le corps manque de glucose, le corps nous emmène au placard des choses folles, car ce sont précisément ceux qui ont plus de glucose), ils vont prendre plus de poids (les calories du dîner ne brûlent pas de sommeil) et le lendemain, ils n'auront pas trop faim réveillez-vous, clôturant ainsi le cercle d’un régime déséquilibré en termes de quantités et de calendriers.
Déjeuner et diner
Pour le déjeuner et le dîner, la seule chose que nous devons faire est de proposer une nourriture variée et par nourriture variée, je veux dire des légumes crus et des légumes cuits, si ce peut être tous les jours, des fruits naturels et non des jus, car ils prennent plus de fibres, lait et dérivés, recommandés environ 500 ml par jour (il y a des enfants qui tombent à terre et d'autres qui passent trois villages, car entre les yaourts, le fromage et le lait, ils prennent plus d'un litre).
Les légumineuses sont également fortement recommandées, qui sont les grandes oubliées des régimes actuels et qui fournissent des protéines qui peuvent devenir de grande valeur biologique si elles sont mélangées à des céréales (pain, riz, ...), avec l’avantage de ne pas avoir la graisse de viande (c'est-à-dire plus de légumineuses et moins de viande).
De toute évidence, les glucides sont nécessaires, ce qui devrait représenter environ 55% du régime alimentaire, notamment les pâtes, le riz, le pain, les céréales et la farine.
Il est également recommandé de manger de la viande variée (poulet, dinde, lapin, porc, agneau, veau, ...), une fois par jour environ quatre ou cinq jours par semaine, en laissant le saucisson comme option pour préparer des collations (par exemple) de temps en temps dès que.
Les poissons ne peuvent pas non plus manquer, qu’ils soient blancs (lotte, merlu, sole, ...) ou bleus (saumon, thon, sardines, ...), qu’ils en mangent les jours où ils ne mangent pas de viande (la viande typique à manger et à pêcher). le dîner entraîne généralement un excès de protéines dans le régime).
Et enfin, il reste à commenter sur l'œuf, la nourriture avec les protéines les mieux adaptées aux besoins de l'homme, que les enfants boivent deux ou trois fois par semaine, sous la forme d’une omelette ou d’un œuf à la coque (frits à l’occasion, de temps en temps aussi) et qui ont peu à voir avec les œufs qu’ils connaissent le mieux (le Kinder).
Recommandations finales pour une alimentation saine du nourrisson
Voici quelques conseils pour finir le sujet:
- Évitez ou contrôlez la consommation de bonbons ou de friandises entre les repas: en tenant toujours compte du fait qu'il vaut mieux ne pas acheter que de limiter ou d'interdire si vous les avez déjà chez vous («interdit-le et je le voudrai plus fort»)
- Offrez toujours les aliments que vous n’avez pas simplement acceptés: c’est une erreur de ne pas offrir ce que vous ne voulez pas, car pour qu'un goût soit accepté il faut l'essayer plusieurs fois. Il met un petit plat avec lui (sachant qu'ils ne l'essayeront probablement pas) et si personne n'est trop stressé et qu'ils voient que nous le mangeons habituellement, il est possible qu'un jour ils décident de l'essayer.
- Garnissez les légumes avec une garniture de légumes: une bonne façon de manger des légumes, et même des crudités, est accompagner les accompagnements de garniture.
- Évitez la consommation excessive de graisse animale et de sel: évitez également de manger de nombreux aliments précuits, qui contiennent généralement plus des deux choses que si nous le faisions à la maison.
- L'équilibre du régime est réalisé avec tous les repas de la journée: si vous mangez des pâtes, nous mangerons des légumes, si vous mangez des fruits le matin, puis l'après-midi un yogourt pour une collation, par exemple.
- La meilleure boisson est de l'eau.
- Que les enfants mangent de manière variée et qu'ils le mangent à l'aise C’est l’une des plus grandes contributions que les parents puissent faire pour la santé de nos enfants..
Photos | Smooshmasterflex, Subewl sur Flickr sur les bébés et plus | Alimentation spéciale pour nourrissons
