Il y a quelques jours, nous avons appris que la société Bimbo avait l'intention de vendre certains de ses produits dont la date de péremption était proche. Elle le fera en ouvrant des magasins dans les zones de forte consommation.
Ces établissements seraient proches des écoles et des marchés, c’est-à-dire deux excellents endroits pour attirer une clientèle avide de consommer des pâtisseries et des pâtisseries industrielles (Les enfants aiment doux, non?) En outre, pour faciliter la tâche des consommateurs, le prix des produits sera réduit. Cependant, cette situation existe déjà car, dans la pratique, d’autres produits similaires d’autres marques sont vendus dans ces environnements. Comme la justification commerciale prend la forme d'opportunités commerciales, ils ont même calculé qu'il s'agissait d'une opportunité de créer de nouveaux emplois.
Mais je ne vais pas me perdre dans leurs questions d'organisation, ni dans la gestion des excédents. Ce qui m’intéresse, c’est d’encourager la réflexion sur les impact que la mesure peut avoir sur une alimentation saine des enfants.
En août 2010, il a été appris que le ministère de la Santé et de la Politique sociale interdirait les babioles et les pâtisseries industrielles dans les écoles. Maintenant les enfants ils n'auront pas accès à la récréation mais très proches.
Il est vrai que, comme le disait Marcos à cette occasion, les interdictions ne suffisent pas. Ils doivent être accompagnés d'une conscience sociale vis-à-vis des problèmes qu'une mauvaise alimentation peut générer. Mais nous savons que l'éducation n'atteint pas tout le monde sur le plan des habitudes alimentaires et que de nombreux parents ont besoin de rappels: ces types de messages devraient être beaucoup plus visibles dans les lieux accessibles au public.
Vous souvenez-vous lorsque nous avons parlé de l’incitation à la consommation de fruits à partir de choux? sinon beaucoup d'enfants ne mangeraient pas cet aliment sain, mais en apportant des brioches pleines d'additifs et de graisses, ne générera-t-il pas un combat inégal?
Je me pose la même question que notre compagnon Matyfc de Daily Savings: les enfants qui ont ces magasins près de l'école augmenteront-ils leur consommation de ces produits? Doit-on s'assurer qu'il y a au moins des peuplements de fruits dans l'environnement du chou, de sorte qu'avec une bonne éducation, chacun décide du produit à consommer?
Je pense que nous devrions prendre un peu plus au sérieux les problèmes tels que l'obésité croissante chez les enfants en Espagne, comme vous pouvez le constater, cet article est rempli de questions. Est-il possible de trouver un équilibre entre les intérêts commerciaux et la santé des enfants?
